Аргентинские креветки
в соусе рокфор

Ингредиенты

• Креветки аргентинские сыромороженые без головы в панцире Fish&More 500 г
• Сыр с плесенью (рокфор) 2 ст.л.
• Жирные сливки 120 г
• Лук 30 г
• Растительное масло для жарки
• Свежий тимьян

Приготовление

• Размораживаем креветки, очищаем от панциря, освобождаем от пищевого тракта.
• Креветки обжариваем на сковороде вместе с мелко нарезанным луком на растительном масле с добавлением свежего тимьяна.
• Добавляем сливки и сыр рокфор, ждем пока соус загустеет.
• Креветки и соус выкладываем на тарелку — все готово к подаче!