Креветочный суп чаудер

Ингредиенты

• Креветки сыромороженые очищенные Fish&More 350 г
• Картофель 2 шт.
• Бекон 200 г
• Кукуруза 250 г
• Лук 1 шт.
• Сельдерей 1 стебель
• Сливки 33 % 1 ст.
• Мука 1 ст. л.
• Сливочное масло 50 г
• Куриный бульон 1,5 л
• Зелень по вкусу
• Оливковое масло 1 ст. л.

Приготовление

• Размораживаем креветки согласно инструкции на упаковке.
• Нарезаем картофель, сельдерей, лук и креветки.
• Обжариваем на оливковом масле в сотейнике картофель и овощи 10 мин, добавляем бе-кон и креветки, обжариваем еще 3 мин. Добавляем муку, перемешиваем.
• Вливаем бульон к овощам, доводим до кипения.
• Добавляем сливки, кукурузу и зелень, доводим до кипения, снимаем с огня и даем настояться.