Креветочные котлеты с цуккини

Ингредиенты

• Котлеты из мяса королевской креветки Fish&More 450 г
• Растительное масло для жарки
• Чеснок по вкусу
• Кинза по вкусу
• Цуккини 400 г

Приготовление

• Обжариваем котлеты на сковороде и запекаем до готовности в духовом шкафу.
• Цукини разрезаем вдоль, ложкой убираем семечки, режем полукольцами, обжариваем с чесноком на растительном масле до готовности.
• Готовим соус: смешиваем 1 часть сладкого чили, 1 часть кокосового молока, 1 часть сливок, выпариваем до состояния соуса на сковородке или в сотейнике.
• Выкладываем готовые цуккини, котлеты, соус, посыпаем сверху листьями кинзы.