Креветочные шарики в панировке во фритюре с соусом

Ингредиенты

• Креветочные шарики в панировке Fish&More 250 г
• Растительное масло 200 г.
• Яйцо 2шт.
• Горчица дижонская 1 ч.л.
• Чеснок 1 зуб.
• Соус кимчи 1 ч.л.
• Петрушка по вкусу

Приготовление

• Креветочные шарики обжариваем во фритюре (или на сковороде) в большом количестве масла.
• Делаем соус. Взбиваем желтки венчиком, тонкой струйкой вливаем растительное масло и одновременно взбиваем.
• Добавляем дижонскую горчицу, зубчик чеснока, натёртый на мелкой тёрке, соус кимчи.
• Всё вместе соединяем и пробиваем блендером на небольшой скорости до однородной гладкой массы, добавляем нарезанную петрушку.
• Подаем соус вместе с шариками.