Салат с креветками, киноа,
авокадо и виноградом

Ингредиенты

• Королевские креветки варено-мороженые очищенные Fish&More 250 г
• Киноа 70 г
• Авокадо 1 шт.
• Груша Конференц 1 шт.
• Красный виноград 6 шт.
• Оливковое масло 30 мл
• Соль по вкусу
• Перец красный сладкий 1 шт.
• Перец Чили 3 колечка
• Горчица землистая 1 ст.л.
• Чеснок 1 зубчик

Приготовление

• Правильно размораживаем королевские креветки, следуя инструкции на упаковке.
• Запекаем креветки в духовке 5 минут.
• Варим киноа в солёной воде с оливковым маслом 10 минут с момента закипания.
• Нарезаем соломкой грушу, авокадо, красный сладкий перец.
• Добавляем горчицу, оливковое масло, немного чеснока и перец Чили (на кончике ножа).
• Сливаем киноа, смешиваем с салатом и украшаем креветками и виноградом, порезанным на 2 части.