Жареные северные креветки
с кинзой и мандариновым соусом

Ингредиенты

• Северные креветки Fish&More 750 г
• Оливковое масло для жарки
• Кинза 50 г
• Чеснок 3 зубчика
• Мандарин 2 шт.
• Лук-порей 1 шт.
• Перец Чили на кончике ножа

Приготовление

• Правильно размораживаем креветки, как указано на упаковке.
• Слегка обжариваем креветки в смеси оливкового масла, нарубленной кинзы и мелко нарезанного чеснока.
• Готовим соус: измельчаем в блендере очищенные мандарины, лук-порей, перец Чили и зубчик чеснока. Затем тушим на медленном огне 10-15 минут.