Фунчоза
с морепродуктами и овощами

Ингредиенты

• Морской коктейль Fish&More 500 г
• Фунчоза 100 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Перец болгарский 1 шт.
• Горошек зеленый замороженный 50 г
• Помидоры черри 5 шт.
• Соевый соус 2 ст.л.
• Оливковое масло 1 ст.л.
• Чеснок 2 зубчика
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

• Предварительно размораживаем морской коктейль по инструкции, указанной на упаковке.
• Лук и чеснок мелко рубим, болгарский перец нарезаем соломкой, помидоры черри разрезаем на 4 части.
• На сковороде в оливковом масле обжариваем лук и чеснок. Добавляем болгарский перец, помидоры черри и горошек. Обжариваем, помешивая, 5 минут.
• Добавляем к овощам морской коктейль. Тушим на медленном огне 3–4 минуты.
• Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.
• К овощам добавляем фунчозу и соевый соус. Чуть солим, перчим и перемешиваем.
• Быстрый ужин готов!