Крудо из форели с томатами

Ингредиенты

• Стейк радужной форели Fish&More 1 упаковка
• Томаты 4 шт.
• Лук зелёный 50 г
• Ореховый соус 1 ч. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Икра щуки 3 ч. л.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

• Размораживаем стейк форели согласно инструкции на упаковке.
• Нарезаем форель ломтиками.
• Надрезаем сверху томаты и ошпариваем кипятком.
• Снимаем кожу с томатов, нарезаем мелкими кубиками.
• Добавляем томаты к форели, солим и перчим.
• Все перемешиваем, украшаем икрой щуки и нарезанным луком.