Окунь
с тыквой и лисичками

Ингредиенты

• Окунь филе Fish&More 500 г
• Бутылочная тыква 200 г
• Лисички 150 г
• Оливковое масло 100 г
• Сливочное масло 100 г
• Соевый соус 30 г
• Соль, сахар, перец по вкусу
• Лайм половинка
• Базилик для украшения

Приготовление

• Размораживаем филе, как указано на упаковке.
• Филе окуня смазываем оливковым маслом, солью и перцем.
• Маринуем нарезанную дольками тыкву в соевом соусе с сахаром, солью, перцем и оливковом маслом.
• Разогреваем духовку до 220 и убавляем до 190.
• Окунь и тыкву запекаем при температуре 150 градусов в течение 20 минут.
• Лисички обжариваем на сковороде 5-10 минут.
• Выкладываем на тарелку окунь, тыкву и лисички, украшаем лаймом и базиликом.