Окунь
в медовой глазури с кунжутом

Ингредиенты

• Окунь филе на коже Fish&More 500 г
• Сливочное масло 50 г
• Мед 5 ст. л.
• Лимоны 1 шт.
• Кунжут 2 ст. л.
• Соевый соус 30 мл
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

Приготовление

• Филе окуня Fish&More размораживаем, как указано на упаковке, моем и сушим бумажными полотенцами. Режем на порционные куски.
• В глубокой сковороде топим сливочное масло. Добавляем мед.
• Вливаем сок лимона, соевый соус и перемешиваем. Доводим до кипения.
• Выкладываем в сковороду куски рыбы и обжариваем каждый по 1 минуте с обеих сторон.
• Перекладываем рыбу в форму для запекания, поливаем соусом со сковороды, солим и перчим по вкусу. Посыпаем кунжутом.
  Запекаем при 200°C около 10 минут.
• Готового окуня подаем с жареными овощами.