Севиче из сибаса с томатным соусом

Ингредиенты

• Филе сибаса Fish&More 1 упаковка
• Томаты 2 шт.
• Томатный сок 100 г
• Красный лук 50 г
• Болгарский перец 100 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Сок лайма по вкусу
• Мягкий творожный сыр по вкусу
• Кресс-салат 20 г

Приготовление

• Размораживаем филе сибаса согласно инструкции на упаковке.
• Нарезаем филе ломтиками, заправляем оливковым маслом, солим и перчим.
• Нарезаем томаты, добавляем томатный сок и пробиваем в пюре.
• Добавляем красный лук, болгарский перец, сок лайма. Взбиваем до однородной массы.
• Выкладываем получившуюся смесь на тарелку, сверху выкладываем кусочки филе, творожный сыр, украшаем кресс-салатом.