Стейк лосося в соусе с северной креветкой

Ингредиенты

• Лосось стейк Fish&More 500 г
• Северные креветки варено-мороженые в панцире Fish&More 250 г
• Лук репчатый 60 г
• Сливки 33% 240 г
• Тимьян и чеснок по вкусу
• Пармезан 50 г
• Петрушка

Приготовление

• Правильно размораживаем лосось и креветки согласно инструкции на упаковке.
• Лук обжариваем на сковороде с добавлением веточки тимьяна и чеснока, сливок.
• Очищаем северные креветки от панциря и головы (3 штуки оставляем с головой на украшение), добавляем в сковороду, доводим до кипения, добавляем тертый пармезан, затягиваем соус, рубим петрушку, смешиваем.
• Лосось ставим на 180 градусов в духовку на 15-18 минут до готовности.
• Выкладываем стейк лосося, сверху поливаем соусом и украшаем креветками.