Жареный стейк форели с картофельным пюре

Ингредиенты

• Стейк радужной форели Fish&More 500 г
• Картофельное пюре 400 г
• Микс салата
• Долька лимона
• Оливковое масло

Приготовление

• Размораживаем стейк форели согласно инструкции на упаковке.
• Стейки форели обжариваем с обеих сторон на оливковом масле до состояния «medium rare» (2-2,5 минуты с каждой стороны).
• Готовим картофельное пюре.
• Выкладываем на тарелку пюре красиво (можно в видео капли или кнели (шариков)), далее - стейки, микс салата и дольку лимона.