Жареный тунец с брокколи и авокадо

Ингредиенты

• Тунец стейк Fish&More 500 г
• Брокколи 250 г
• Авокадо 1 шт.
• Оливковое масло
• Соль, перец, тимьян по вкусу
• Соевый соус

Приготовление

• Размораживаем стейки согласно инструкции на упаковке.
• Отвариваем брокколи в подсоленной воде.
• Стейки обжариваем с двух сторон на оливковом масле с добавлением соли, перца и тимьяна до состояния «medium rare» (2-2,5 минуты с каждой стороны).
• Авокадо разрезаем пополам и обжариваем на сухой сковороде.
• Выкладываем на тарелки: стейки и рядом брокколи, а авокадо — чуть отдельно, как гарнир. Поливаем все соевым соусом.