Креветки тигровые сыромороженые в панцире, 300 г

Состав:

Креветки, вода (защитная ледяная глазурь) не более 7%
Размерный ряд:
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Белки 21 г
- Жиры 1 г
- Углеводы 2 г
- Энергетическая ценность 101 ккал (428 кДж)
Купить онлайн

Тигровые креветки (Panaeus Monodon) — самые крупные тепловодные креветки. Из разводят в эко-прудах мангровых лесов в Юго-Восточной Азии. Эти креветки отличаются большим размером и черными полосками по всему телу. Хвост длиннее головы, поэтому выход мяса больше, чем у других креветок.
Обладает нежной и сочной текстурой, вкус напоминает деликатесное крабовое мясо. После термической обработки черные полоски приобретают ярко красный оттенок.
Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и герметичная упаковка обеспечивают отличный внешний вид.
Отлично подходят для ресторанных блюд и барбекю. Панцири можно использовать для приготовления бульонов и соусов.

Вам может понравиться